Frische, schmackhafte Äpfel vom Obsthof Klöker in Langwege
Die Senioren-Union des CDU-Stadtverbandes Dinklage besichtigte nach sechsmonatiger, Corona bedingter Auszeit den Obsthof Klöker in Langwege.
Der Diplom-Landwirt Hans Klöker begann 1958 mit dem Obstanbau in Langwege. Heute bewirtschaftet sein Sohn Hans-Heinrich zusammen mit Ehefrau Mechthild den Hof. Nach einer herzlichen Begrüßung durch beide führte Herr Klöker in die Hofgeschichte ein und anschließend mit einem langen Erntegespann durch die Obstplantage.
An unterschiedlichen Stationen schilderte der Inhaber die notwendigen Arbeitsschritte für einen erfolgreichen Anbau verschiedenster Apfelsorten, Birnen, Kirschen, Zwetschen, Himbeeren und Erdbeeren. Bei wärmer werdendem Klima und längeren Trockenperioden müssen bei Neuanpflanzungen von resistenteren Sorten zukunftssichere Entscheidungen für die nächsten 30 Jahre getroffen werden. Im Frühjahr werden blütenschädigende Nachtfröste durch Beregnung entschärft. Die Bestäubung übernehmen die Bienen eines südoldenburger Imkers. Danach gilt es, tierische und pilzliche Pflanzenschädlinge zu reduzieren und mithilfe eines eigenen Hofbrunnens zu bewässern und zu düngen. Da die Fördermenge des Brunnens für die notwendige starke Beregnung beim Frostschutz und in Trockenperioden nicht ausreicht, muss auch auf die städtische Wasserversorgung zurückgegriffen werden. Selbst wenn alle Vorsorgemaßnahmen optimal gelingen, schwankt der Ernteertrag wetterbedingt von Jahr zu Jahr erheblich. Im Spätherbst beginnt der besonders wichtige ertragsfördernde Baumschnitt.
Um das Aroma und die Knackigkeit der geernteten Äpfel lange zu erhalten, muss der Reifeprozess stark verlangsamt werden. Darum werden Äpfel bei Klöker in einem gasdichten Kühlhaus temperatur-, luftfeuchte- und gasgesteuert eingelagert. Erdbeeren kann man im Frühsommer selber pflücken. Alle Obstsorten kauft man erntefrisch in der Saison; viele Obstsorten, Eier und Honig auch ganzjährig im Hofladen. Von der exzellenten Qualität der Elstar-Äpfel aus neuer Ernte konnten sich die Mitglieder der Senioren-Union am Schluss der Führung persönlich überzeugen. Alle Senioren bedankten sich für den sehr informativen Nachmittag bei Mechtild und Hans-Heinrich Klöker.
Text: Hans Hoymann
Fotos: Hans Hoymann und Gisbert Dödtmann
SU-Dinklage, Besichtigung des Obsthofes Klöker in Langwege